Le restaurant

Face à l’ancienne gare des Brotteaux classée monument historique, Georges Blanc rend hommage aux célèbres mères cuisinières dans cette belle brasserie…

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La cuisine

Quelques recettes comme les aimaient la Mère Blanc vous rappellerons l'époque où ces cuisinières ont écrit une des plus belles pages de la gastronomie française…

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Les plus de la brasserie

L'établissement a été complétement redécoré en Août 2010 avec des tons beige /sépia et rouge, pour obtenir une ambiance chaleureuse et moderne…

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Le restaurant l’Andréa

Historique du restaurant

Publié en 1900 à Paris pour la première fois, le guide Michelin est le plus ancien guide culinaire français et offre une sélection de restaurants mais également de restaurants étoilés. Renommé le « Guide rouge » depuis quelques années, le guide des restaurants offre une sélection des plus grands restaurants étoilés dans tous les arrondissement de Paris. Si vous êtes à la recherche d’un restaurant étoilé dans la capitale, consultez notre site Exclusive Restaurants où nos experts ont répertorié une sélection des meilleurs « étoiles » pour vous proposer des repas d’exception.

La brasserie Italienne

La ville de Paris est connue et reconnue dans le monde entier pour la qualité et la diversité des richesses culinaires dont elle regorge. Cela se traduit notamment par la quantité de restaurants possédant les fameuses étoiles. Jusqu’à l’année dernière, Paris était la ville qui contenait le plus grand nombre de restaurants ayant 1, 2 ou 3 étoiles. On retrouve notamment une sélection de restaurants étoilés dans les quartiers ouest de la capitale, entre le 16ème arrondissement, le 17ème et le cœur de Paris (1er, 2ème, 3ème, 4ème, 5ème et 6ème arrondissements).